Frantoio Olive Ossani

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È un olio dolcissimo, naturale, ricco di sapori e gusti, genuino, non lavorato e non filtrato, adatto anche a bambini e a persone anziane.

La lavorazione a freddo che potete visionare nel video, lascia inalterate tutte le qualità organolettiche dell'olio. Per effetto di questa lavorazione ormai rara da travare, perchè molto lenta e che richiede molto lavoro manuale, l'olio non viene mai a mescolarsi con l'acqua di vegetazione contenuta nelle olive.

L'antica e unica lavorazione a freddo esalta le peculiarità delle olive, coltivate in colline a bassa altitudine, protette da venti freddi, in microclima temperato.

Confezionato presso il pił antico frantoio di Brisigella